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新頭殼newtalk

嘉義竹崎的「金龍蜜棗」脆口甘甜，吃起來多汁爽口，果實又顆顆飽滿結實，超高品質廣受消費者青睞。金龍蜜棗去年未受颱風等天災影響，再加上氣候適宜，這批蜜棗的平均甜度都在十五以上，消費者不妨選購一些，與親朋好友共享這甜蜜好滋味。近幾日，金龍蜜棗在竹崎果農細心耕耘之下也邁入盛產期。其中，一位果農的來歷相當特殊，他是吳禎哲，自阿里山森林鐵路列車長一職退休後，在嘉義竹崎「棗」到事業第二春。

吳禎哲退休後，一頭栽進學習栽培蜜棗技術的無邊學涯。吳禎哲退休前曾接觸農業的機會，退休後加入產銷班與其他學員學習改良及交流，更是讓他在培育蜜棗方面如虎添翼。吳禎哲選擇透過安全用藥及網室栽培細心照顧蜜棗，並以燈照調節產期等生產技術等，與妻子攜手，全心投入優質蜜棗生產及建立宅配直銷通路，也獲得佳績。

農糧署南區分署長姚志旺說明，享「台灣蘋果」美譽的蜜棗主要產區在南部，試驗改良場所積極研發下，改良出許多優良品種，果實多碩大且翠綠光滑明亮。而金龍蜜棗產區則位於阿里山下。因日夜溫差大，栽種出來的蜜棗特甜且多汁。蜜棗富含維生素C、B1、B2、菸鹼酸，及鉀、鈣、鎂、磷等，營養豐富。台北汽車借款選購時建議消費者以果皮平滑有光澤，果實豐滿，果皮色澤淺綠為挑選基準。

金龍蜜棗品牌已風行多年，在地青農也為此品牌注入不少活力。曾獲得「棗王」殊榮的紫雲棗園就是一例；第二代青農林政昇承襲雙親教導，已按時施肥、草生管理的栽培方式取代除草劑，並配合在地得天獨厚的氣候，蘊育出高品質的蜜棗及雪棗。林政昇表示，為栽培施用少量化肥和用藥的安全水果，在專家建議下逐年調整園區管理方式，重金打造了網室和自動灑水設備。然而近年常慘遭颱風侵襲，修護及果樹受損是一筆可觀的成本開銷。林政昇表示，好在政府推動設施型農業5年計畫，並補助重新搭建加強型水平棚架網室。他強調，如此一來，未來定能減少損害，穩定生產蜜棗。

姚志旺也說明，農委會推動的設施型農業5年計畫，是為了輔導農戶興設結構加強型溫網室設施，如此可提升防災生產效能並提高蔬果品質。此計畫在106年至110年間每年輔導400公頃溫室，已經達到興建2千公頃農業設施之目標。